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質(zhì)量管理的工具—記錄的方法

　　·檢查表

　　·曲線(xiàn)圖

　　·趨勢(shì)圖

　　·柱形圖

質(zhì)量管理主要工具如圖16-1所示。

一、戴明循環(huán)圖

PDCA質(zhì)量管理工作循環(huán)的4個(gè)階段的內(nèi)容如下。

計(jì)劃階段((PLAN):經(jīng)過(guò)分析研究，確定質(zhì)量管理目標(biāo)、項(xiàng)目和擬定相應(yīng)的措施。執(zhí)行階段(DO):根據(jù)預(yù)定目標(biāo)和措施計(jì)劃，落實(shí)執(zhí)行部門(mén)和負(fù)貴人，組織計(jì)劃的實(shí)施和執(zhí)行。

檢查階段((CHECK):檢查計(jì)劃實(shí)施的結(jié)果，衡量和考察取得的效果，找出問(wèn)題。

處理階段((ACT):總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn)，并納入有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、制度或規(guī)定，鞏固成績(jī)，防止問(wèn)題再度出現(xiàn)，以便轉(zhuǎn)入下一個(gè)循環(huán)去加以解決。

圖16-2為截明循環(huán)圖。

二、魚(yú)骨圖

魚(yú)骨圖是由日本管理大師石川馨先生所發(fā)展出來(lái)的，故又名石川圖。魚(yú)骨圖是一種發(fā)現(xiàn)問(wèn)題“根本原因”的方法，它也可以被稱(chēng)為“因果圖”。魚(yú)骨圖原本用于質(zhì)量管理。

問(wèn)題的特性總是受到一些因素的影響，我們通過(guò)頭腦風(fēng)暴找出這些因素，并將它們與特性值一起，按相互關(guān)聯(lián)性整理而成的層次分明、條理清楚，并標(biāo)出重要因素的圖形就叫特性要因圖。因其形狀如魚(yú)骨，所以又叫魚(yú)骨圖(以下稱(chēng)魚(yú)骨圖)，它是一種透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的分析方法。

魚(yú)骨圖分為如下三種類(lèi)型。

(1)整理問(wèn)題型魚(yú)骨圖(各要素與特性值之間不存在原因關(guān)系，而是結(jié)構(gòu)構(gòu)成關(guān)系)

(2)原因型魚(yú)骨圖(魚(yú)頭在右，特性值通常以“為什么……”來(lái)寫(xiě))

(3)對(duì)策型魚(yú)骨圖(魚(yú)頭在左，特性值通常以“如何提高/改善……”來(lái)寫(xiě))

制作魚(yú)骨圖分兩個(gè)步驟:分析問(wèn)題原因/結(jié)構(gòu)、繪制魚(yú)骨圖。

1.分析問(wèn)題原因/結(jié)構(gòu)

(1)針對(duì)問(wèn)題點(diǎn)，選擇層別方法(如現(xiàn)場(chǎng)管理五要素:人、機(jī)、料、法、環(huán)等)。

(2)按頭腦風(fēng)暴分別對(duì)各層類(lèi)別找出所有可能原因(因素)。

(3)找出的各要素進(jìn)行歸類(lèi)、整理，明確其從屬關(guān)系。

(4)分析選取重要因素。

(5)檢查各要素的描述方法，確保語(yǔ)法簡(jiǎn)明、意思明確。

分析要點(diǎn):

(1)確定大要因(大骨)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)一般從“人機(jī)料法環(huán)”著手，管理類(lèi)問(wèn)題一般在“人事時(shí)地物”層別，應(yīng)視具體情況決定;

(2)大要因必須用中性詞描述(不說(shuō)明好壞)，中、小要因必須使用價(jià)值判斷(如……不良);

(3)腦力激蕩時(shí)，應(yīng)盡可能多而全地找出所有可能原因，而不僅限于自己能完全掌控或正在執(zhí)行的內(nèi)容。對(duì)人的原因，宜從行動(dòng)而非思想態(tài)度面著手分析;

(4)中要因跟特性值、小要因跟中要因間有直接的原因一問(wèn)題關(guān)系，小要因應(yīng)分析至可以直接下對(duì)策;請(qǐng)以關(guān)聯(lián)性最強(qiáng)者為準(zhǔn)

(5)如果某種原因可同時(shí)歸屬于兩種或兩種以上因素，請(qǐng)以關(guān)聯(lián)性最強(qiáng)者為準(zhǔn)(必要時(shí)考慮三現(xiàn)主義，即現(xiàn)時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)看現(xiàn)物，通過(guò)相對(duì)條件的比較，找出相關(guān)性最強(qiáng)的要因歸類(lèi));

(6)選取重要原因時(shí)，不要超過(guò)7項(xiàng)，且應(yīng)標(biāo)識(shí)在最末端原因。

2.繪圖過(guò)程

(1)填寫(xiě)魚(yú)頭(按為什么不好的方式描述)，畫(huà)出主骨

(2)畫(huà)出大骨，填寫(xiě)大要因

(3)畫(huà)出中骨、小骨，填寫(xiě)中小要因

(4)用特殊符號(hào)標(biāo)識(shí)重要因素

要點(diǎn):繪圖時(shí)，應(yīng)保證人骨與主骨成60度夾角，中骨與主骨平行魚(yú)骨圖使用步驟:

(1)查找要解決的問(wèn)題，把問(wèn)題寫(xiě)在魚(yú)骨的頭上;

(2)召集同事共同討論問(wèn)題出現(xiàn)的可能原因，盡可能多地找出問(wèn)題;

(3)把相同的問(wèn)題分組，在魚(yú)廿上標(biāo)出;

(4)根據(jù)不同問(wèn)題征求大家的意見(jiàn)，總結(jié)出正確的原因;

(5)拿出任何一個(gè)問(wèn)題，研究為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的問(wèn)題;

(6)針對(duì)問(wèn)題的答案再問(wèn)為什么，這樣至少深入五個(gè)層次(連續(xù)問(wèn)五個(gè)問(wèn)題)。

當(dāng)深入到第五個(gè)層次后，認(rèn)為無(wú)法繼續(xù)進(jìn)行時(shí)，列出這些問(wèn)題的原因，而后列出至少20個(gè)解決方法。舉例：圖16-3以提高質(zhì)量為問(wèn)題，引申出六種解決方法......

三、力場(chǎng)分析圖

步驟1:闡述問(wèn)題

步驟2:對(duì)動(dòng)力進(jìn)行思考

步驟3:對(duì)阻力進(jìn)行思考

步驟4:對(duì)最重要的作用力排序—確定最重要和可以改變的因素是什么?

圖16-4為學(xué)做一道菜時(shí)的力場(chǎng)分析圖。

四、雷達(dá)圖/珠網(wǎng)圖

小組課題評(píng)估

把表16-3中所得1分填入圖16-5所示蛛網(wǎng)圖最靠近圓心的地方、5分填入最靠近外圓的地方。

小結(jié):總得分通過(guò)分?jǐn)?shù)分布，了解

(1)某網(wǎng)線(xiàn)，即某一專(zhuān)項(xiàng)存在問(wèn)題

(2)是否可以解決若總得分小于平均預(yù)估值，則考慮

(1)限制課題

(2)限制課題范圍，對(duì)課題進(jìn)行控制

表16-3 小組課題評(píng)估表

圖16-5蛛網(wǎng)圖

五、樹(shù)圖

目的

將一目標(biāo)壓縮為逐級(jí)增加的分解活動(dòng)

定義

樹(shù)圖是完成某一目標(biāo)相關(guān)的復(fù)雜程度的示意圖

如何設(shè)計(jì)樹(shù)圖?

步驟1:表述目標(biāo)

步驟2:確定主要的樹(shù)分支，它們是要實(shí)現(xiàn)的子目標(biāo)

步驟3:將每個(gè)主要樹(shù)分支壓縮為逐級(jí)增加的詳細(xì)等級(jí)

六、活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖

目的

確認(rèn)完成項(xiàng)月的最理想計(jì)劃

定義

活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖是一種完成項(xiàng)目的最有效路徑的圖示，安包括總完成時(shí)間，必要的任務(wù)和平行任務(wù)

如何設(shè)計(jì)活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖

步驟1:把所有想到的工作任務(wù)寫(xiě)在卡片上

步驟2:確定最先需要完成的工作任務(wù)

步驟3:依次按先后順序排列

步驟4:將各卡片連線(xiàn)，并注明實(shí)現(xiàn)的理想時(shí)間

七、過(guò)程圖

目的

將某項(xiàng)工作的過(guò)程中的各個(gè)步驟及其相互關(guān)系用一張圖加以展示，以加強(qiáng)各職能部門(mén)間的聯(lián)系并對(duì)工作過(guò)程加以改進(jìn)。

意義

縱覽全局 

收集數(shù)據(jù)(周期、成本等)

找出并阻斷(在過(guò)程中一個(gè)步驟或步驟之問(wèn)的連接點(diǎn))問(wèn)題 

選擇解決辦法

溝通

作為管理手段使用